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酒店管理信息系统：OPERA应用教程（新编世纪高等职业教育精
- 出版社:无限穿越图书专营店
- 出版时间:2022-05
- 热度:10889
- 上架时间:2024-06-30 09:38:03
- 价格:0.0
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内容介绍
| 图书基本信息 | |
| 图书名称 | 酒店管理信息系统：OPERA应用教程（第2版·数字教材版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·旅 |
| 作者 | 章勇刚,沙绍举 |
| 定价 | 42元 |
| 出版社 | 中国人民大学出版社 |
| ISBN | 9787300305714 |
| 出版日期 | 2022-05-01 |
| 字数 | 389000 |
| 页码 | 259 |
| 版次 | |
| 装帧 | 平装 |
| 开本 | 16开 |
| 商品重量 | |
| 内容提要 | |
| 《酒店管理信息系统：OPERA应用教程（第2版·数字教材版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·旅》以酒店管理理论为指导，以OPERA5.0系统操作技能为主要教学内容，力求做到基础理论简明扼要、业务内容切实可行、结构层次系统连贯、操作方法具体先进，既培养学生的服务和操作技能，又为学生将来的发展奠定理论基础。 《酒店管理信息系统：OPERA应用教程（第2版·数字教材版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·旅》为校企合作教材，全书由浙江旅游职业学院章勇刚副教授编写，浙江旅游职业学院沙绍举副教授、开元酒店集团信息部总经理傅全勇先生、浙江旅游投资集团酒店数字化运营部总经理来卓佳先生为《酒店管理信息系统：OPERA应用教程（第2版·数字教材版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·旅》的开发提出了宝贵意见，参与了课程开发和教材编写的总体框架设计。全书共分为11个模块，分别为：酒店管理信息系统概述、OPERAPMS系统概览、档案、预订、前台、收银离店、房务、应收、佣金、杂项、夜审。 《酒店管理信息系统：OPERA应用教程（第2版·数字教材版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·旅》可作为高等职业院校、高等专科院校酒店管理及相关专业的学生用书，也可作为现代酒店前厅从业人员培训和自学的参考用书。 |
| 目录 | |
| 模块一 酒店管理信息系统概述 项目一 酒店管理信息系统认知 项目二 酒店管理信息系统功能介绍 项目三 主流酒店管理信息系统介绍 模块二 OPERA PMS系统概览 项目一 OPERA系统模块介绍 项目二 OPERA系统登录与界面介绍 模块三 档案 项目一 档案简介 项目二 新建散客档案 项目三 新建其他类型档案 项目四 档案查找与变更 模块四 预订 项目一 客房预订基础知识 项目二 新建预订 项目三 预订功能 项目四 查询预订 项目五 新建团队预订 项目六 预订模块其他功能 模块五 前台 项目一 前台基础 项目二 前台入住 项目三 在店客人 项目四 排房 项目五 留言 模块六 收银 项目一 收银基础 项目二 账务操作 项目三 批量操作 项目四 收银员功能 模块七 房务 项目一 房态管理 项目二 客房设置 模块八 应收 项目一 应收账户查询与新建 项目二 转入前台数据 项目三 信用卡 项目四 入账查询 项目五 历史对账单和内部留言 项目六 批量处理账单 模块九 佣金 项目一 支付佣金 项目二 支付操作与查询 模块十 杂项 模块十一 夜审 项目一 夜审前准备 项目二 运行夜审 参考文献 |
| 作者介绍 | |
| 章勇刚，副教授，浙江旅游职业学院酒店管理学院教师，智能化教研室主任，主要从事酒店管理信息系统、智慧酒店、酒店财务管理、酒店收益管理等方面的研究和教学工作。主持省级教科研项目1项，厅局级教科研项目3项，公开发表学术论文30余篇，主编教材5部。近年来多次受聘于浙江省饭店业技能大赛、杭州市饭店业技能大赛、宁波市饭店业技能大赛裁判等职务。 沙绍举，副教授，浙江旅游职业学院酒店管理学院教师，房务教研室主任，主要从事客房服务与管理、酒店管理信息系统课程教学和研究，主持与参与国家及省级教科研项目近1项，发表学术论文20余篇，主编教材4部，浙江省级饭店星评员，近年来多次受聘于浙江省饭店业技能大赛、杭州市饭店业技能大赛、宁波市饭店业技能大赛裁判等职务。 |
